【杏鮑菇冷凍怎么凍 杏鮑菇冷凍怎么凍好吃】
買回來的杏鮑菇，如果不馬上吃，就不要去拆外包裝，直接地放進冰箱里冷凍，上面不要放置重物 ， 倘若已經(jīng)吃了一部分的話，剩下的可以用保鮮膜包裹，再放進冰箱冷凍，上面一樣不要放置重物，因為菇類的食材是很脆弱的 ， 不能輕壓及負重 。最好是，要吃多少才拿多少 。
另外杏鮑菇的保存時間還是比較長的 ， 只要把它防在低溫的條件下，保存?zhèn)€十天半月是不成問題的 。而對于那些放在冰箱里發(fā)現(xiàn)長毛了的杏鮑菇 ， 可能是缺氧造成的，只要沒有腐爛變質(zhì)，清洗掉白毛也是可以食用的 。
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