高壓鍋燒碳化了的清洗方法：在鍋里放水浸泡，加入幾滴白醋，泡幾個小時就好了，或者加熱一下效果會更理想 。
高壓鍋又叫壓力鍋 ， 壓力煲，是一種廚房的鍋具 。
【高壓鍋燒碳化了怎么洗 高壓鍋燒碳化了怎么洗干凈】壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率 。
用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題 。
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