高壓鍋會(huì)爆炸 。如果氣閥堵塞，鍋內(nèi)的壓力隨著加熱逐漸升高，氣壓無(wú)法排出，達(dá)到一定程度后就會(huì)發(fā)生爆炸 。在使用高壓鍋前，檢查氣閥是否安全暢通；易膨脹的食物，如米或豆類必須酌情減少分量；烹飪完畢后先降壓再開(kāi)蓋 。
【高壓鍋會(huì)不會(huì)爆炸 高壓鍋會(huì)爆炸嗎】高壓鍋又叫壓力鍋，它獨(dú)特的高溫高壓功能，使食物的制作時(shí)間大大縮短 ， 為我們的生活提供了方便 。但是如果不正確操作或有瑕疵時(shí)，有可能會(huì)爆炸造成傷害，所以在使用過(guò)程中一定要小心 。
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