生豬行情價格監(jiān)測信息數(shù)據(jù)顯示 ， 8月14日生豬行情價格為14.87元/千克 ， 周環(huán)比上漲2.8%；豬肉行情價格21.33元/千克 ， 周環(huán)比持平；仔豬行情價格37.33元/千克 ， 周環(huán)比上漲4.7%；豬糧比行情價格5.73元/千克 ， 周環(huán)比上漲1.2% 。
行情價格波動的根本動力還是市場的供需矛盾 ， 雖然現(xiàn)在豬肉的行情價格上漲了 ， 但是人們對于豬肉需求量還沒有大幅的回升 ， 畢竟現(xiàn)在天氣仍處于高溫區(qū) ， 豬肉的需求旺季尚未真正的來臨 。這也就是說 ， 市場對于生豬的需求尚無明顯的變化 ， 屠宰企業(yè)以銷定產(chǎn) ， 生豬采購也顯得不積極 。豬肉行情價格漲了 ， 屠宰企業(yè)的盈利看似增加 ， 但是我們也要考慮到豬肉貴了 ， 市民的消費可能就會受到影響 。
與發(fā)布的數(shù)據(jù)相比 ， 生豬行情價格繼續(xù)上漲 ， 但漲幅趨緩 ， 豬糧比已經(jīng)很接近盈虧平衡點 ， 部分經(jīng)營狀況好的養(yǎng)殖戶已實現(xiàn)盈利 。
仔豬行情價格漲幅大大提高 ， 養(yǎng)殖戶補欄情況大幅增多 ， 推升仔豬行情價格 ， 該批仔豬生長情況順利將趕上春節(jié)前行情 ， 應警惕生豬集中出欄 。
豬肉行情價格未能跟隨生豬行情價格的走強而上漲 ， 已經(jīng)連續(xù)兩周維穩(wěn) ， 說明當前居民豬肉消費仍未有大的提高 ， 豬價上漲的消費基礎不夠穩(wěn)固 。
提到供需矛盾 ， 我們不得不了解一下影響生豬供給的因素——生豬存欄、能繁母豬存欄量 。據(jù)農(nóng)業(yè)部8月11日發(fā)布7月份4000個監(jiān)測點生豬存欄信息 ， 數(shù)據(jù)顯示 ， 全國生豬存欄量7月份環(huán)比增加0.3% ， 同比減少5.4%;能繁母豬存欄量7月份環(huán)比減少1.2% ， 同比減少9.1% 。
【未來一段時間里 從今天到未來的很長一段時間里】未來生豬的供應量并不可觀 ， 豬價還有上漲的空間和動力 。以上的這些數(shù)據(jù)就是依據(jù) 。而且隨著學生開學、中秋國慶等假期的臨近 ， 行情價格上漲的利好因素會逐漸增多 ， 未來一段時間里 ， 豬價上漲將會是一種常態(tài) 。
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