國(guó)內(nèi)豬肉行情價(jià)格走勢(shì)上漲 進(jìn)口豬肉制品顯利潤(rùn)空間
溫州出入境檢驗(yàn)檢疫局的肉制品進(jìn)口記錄顯示 ， 溫州口岸的肉類進(jìn)口始于2010年 ， 當(dāng)年從法國(guó)、荷蘭等地共進(jìn)口了90多噸豬肉制品 ， 主要為白條肉、豬腳 。
此后 ， 溫州口岸的豬肉進(jìn)口逐年減少 ， 2011年為40多噸 ， 2012年僅6.6噸 ， 而去年更是零進(jìn)口 。
【進(jìn)口豬肉：進(jìn)口豬肉制品顯利潤(rùn)空間 正規(guī)豬肉制品相對(duì)較安全】從國(guó)內(nèi)的豬肉行情價(jià)格走勢(shì)看 ， 溫州口岸進(jìn)口豬肉的減少 ， 也正是國(guó)內(nèi)豬肉行情價(jià)格走勢(shì)走低的時(shí)候 ， 尤其是2012年和2013年 ， 國(guó)內(nèi)豬肉行情價(jià)格走勢(shì)最低時(shí)每公斤不到10元 。
“從今年一季度開始 ， 國(guó)內(nèi)豬肉行情價(jià)格走勢(shì)企穩(wěn)后 ， 就一路走高 。”溫州最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)、溫州市味美思食品有限公司總經(jīng)理林憲忠說(shuō) 。
據(jù)了解 ， 今年一季度豬肉行情價(jià)格走勢(shì)平均每公斤14元左右 ， 到6月份上漲到每公斤16元 ， 而上個(gè)月漲到每公斤18元 ， 進(jìn)入8月份后 ， 每公斤超過(guò)19元 。
相對(duì)而言 ， 進(jìn)口豬肉制品行情價(jià)格走勢(shì)比較穩(wěn)定 。溫州出入境檢驗(yàn)檢疫局食品處處長(zhǎng)吳海表示 ， 2010年進(jìn)口豬肉制品的行情價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)并不大 ， 去年與前年國(guó)內(nèi)的豬肉行情價(jià)格走勢(shì)較低 ， 進(jìn)口豬肉制品就沒有利潤(rùn)空間 。
據(jù)測(cè)算 ， 進(jìn)口豬肉制品的成本為每公斤不超過(guò)15元 。
正規(guī)進(jìn)口豬肉制品相對(duì)較安全 目前未查到含瘦肉精
進(jìn)口豬肉制品行情價(jià)格走勢(shì)這麼便宜 ， 質(zhì)量有保證嗎?對(duì)此 ， 吳海表示 ， 正規(guī)進(jìn)口豬肉制品 ， 不僅進(jìn)口商要取得國(guó)家質(zhì)檢總局的進(jìn)口肉制品的資格備案 ， 國(guó)外生產(chǎn)商也要通過(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局的認(rèn)證 ， 再加以出口國(guó)的檢驗(yàn)檢疫和進(jìn)口后我國(guó)的檢驗(yàn)檢疫 ， 不會(huì)將有問(wèn)題的進(jìn)口豬肉制品投放到市場(chǎng) 。“目前 ， 溫州口岸未從進(jìn)口豬肉制品中檢測(cè)出瘦肉精等禁用物 。”
浙江展宏食品有限公司負(fù)責(zé)人潘一杰表示 ， 進(jìn)口豬肉制品比較便宜 ， 主要是老外一般只愛吃豬肉 ， 筒骨、豬腳等豬肉制品大多用于出口 。
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士稱 ， 國(guó)外生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化要比國(guó)內(nèi)高 ， 安全性也相對(duì)高一些 ， 而且屠宰與分解的工藝也要高 ， 肉的品相比國(guó)內(nèi)的要好 。
同時(shí) ， 中國(guó)是一個(gè)巨大的市場(chǎng) ， 國(guó)外這些大型農(nóng)牧企業(yè)一般不會(huì)將有問(wèn)題的豬肉制品通過(guò)正規(guī)渠道出口到中國(guó) ， 因一旦被我國(guó)查到 ， 該農(nóng)牧企業(yè)將很難再進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng) 。
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