油鍋起火是由于油溫過(guò)高造成的 。油溫過(guò)高會(huì)導(dǎo)致油溢出來(lái) ， 而溢出來(lái)的油遇到火就會(huì)燃燒 。此外油鍋放置的位置不當(dāng)，在點(diǎn)火時(shí)也會(huì)出現(xiàn)起火的現(xiàn)象，建議油鍋起火時(shí)立刻關(guān)閉燃?xì)忾y門，同時(shí)將鍋蓋蓋上，油鍋內(nèi)的火就會(huì)自然熄滅 。
油鍋起火處理方法：
【電磁爐油鍋為什么會(huì)起火 油鍋為什么會(huì)起火】關(guān)掉液化氣閘門，然后用鍋蓋蓋住鍋，等到不冒煙了才揭開(kāi) 。注意鍋蓋蓋上以后，鍋里的溫度特別高 ， 如果馬上揭開(kāi) ， 就會(huì)發(fā)生復(fù)燃 。找不到火源開(kāi)關(guān)，應(yīng)迅速用鍋蓋蓋住油鍋，然后把鍋端離火源，如果條件允許的話，向鍋里倒大米或沙子也很奏效 ， 或者放入切好的青菜也可以起到滅火的效果
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