大家都知道，龍井茶是中國十大名茶之首，尤其是極其聞名的特級的西湖龍井 。因此龍井茶在沖泡的時候是十分講究的 。那么龍井茶到底該怎么泡呢?一起來看看吧!
怎樣泡龍井茶首先，是對沖泡茶的器具和沖泡茶的用水的選擇 。最好選擇里面是白的陶瓷以及透明玻璃材質(zhì)的茶具，這樣可以觀賞龍井茶葉在水中翻騰;而泡茶的水最好是純凈水或者農(nóng)夫山泉水 。
其次要注意沖泡茶葉的水溫，水溫不宜是開水，而是在八十五到九十五攝氏度左右的沸水最好 。在沖泡之前，一定要先在涼湯 。
然后就是注意茶量 。如果是品茶的話，茶量在三克一杯為最佳 。但如果是自己喝的話，放多少茶葉都隨自己的口味而定 。
【龍井茶到底該怎么泡？怎樣泡龍井茶味道好喝？】
接著就是沖泡茶葉 。在沖泡茶葉之前，要先用開水為茶具溫杯;然后倒掉開水，放入龍井茶茶葉，倒入五分之一的開水浸濕茶葉 。
再輕輕搖晃茶杯，搖香大約三十秒;之后用懸壺高沖法往茶杯中裝滿開水，靜置三十五秒左右就可以飲用了 。除此之外，泡茶還分為上投法、中投法和下投法 。
龍井茶畢竟是中國十大名茶之首，而西湖龍井更是龍井中的特級茶，沖泡的方法很是重要 。以上小編介紹的方法是不是很講究呢?
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