豬肉行情價格正小幅穩(wěn)步上漲，部分超市的零售行情價格已近14元/斤，而生豬行情價格也突破了7元/斤大關(guān) 。
豬肉行情價格上漲的主要原因是生豬出欄行情價格的回升和中秋節(jié)的臨近，預(yù)計本月豬肉行情價格仍將保持持續(xù)上漲的勢頭，青州市豬肉市場也有望于月底走出消費淡季 。
生豬行情價格每斤突破七元采訪人員登錄中國豬網(wǎng)，看到8月2日青州生豬報價為：生豬外三元行情價格7.30元/斤，生豬內(nèi)三元7.15元/斤，土雜7.00元/斤 。
生豬出欄行情價格明顯回升，這也是推動豬肉零售行情價格上漲的一個重要因素 。采訪人員隨后聯(lián)系到一些養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，生豬實際交易行情價格目前已經(jīng)突破7元/斤 。
豬肉市場預(yù)計月底走出淡季豬肉行情價格不斷回升，有業(yè)內(nèi)人士分析，這應(yīng)該是一種正常趨勢 。
前段時間豬肉行情價格過低，是在一個不太合理的行情價格區(qū)間內(nèi) 。而隨著中秋節(jié)的臨近，預(yù)計本月豬肉市場能逐漸走出淡季 。
對于豬肉行情價格回升的原因，業(yè)內(nèi)人士分析主要有以下三點原因：
一是七月前，全國大部分地區(qū)特別是南方地區(qū)豬病多發(fā)，死亡率較高，導(dǎo)致肉豬存欄量減少 。
二是能繁母豬存欄量不斷下降，統(tǒng)計顯示，國內(nèi)能繁母豬存欄量持續(xù)性下降，截至6月底，已經(jīng)跌破4600萬頭，比去年同期下降8%左右 。
【豬肉價格下降原因 豬肉價格回升的三點原因】三是季節(jié)性消費影響 。從豬肉消費市場規(guī)律來看，中秋節(jié)前夕直至春節(jié)期間，是豬肉消費需求的高峰區(qū)間，需求的高漲會在一定程度上影響到供求關(guān)系，出現(xiàn)供應(yīng)緊張的局面 。隨著中秋節(jié)的臨近，預(yù)計豬肉行情價格將在本月保持穩(wěn)定上漲的態(tài)勢，并逐漸回歸到合理盈利區(qū)間 。
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