【膻味大怎么去除 膻味大怎么去除味道】膻味大的去除方法是：在燉肉的時候把橘皮放進(jìn)去，煮沸一段時間之后把橘皮撈出來再重新放入新的繼續(xù)燉 ， 大概重復(fù)三次左右就可以有效地去除膻味，也可以用白蘿卜來代替橘皮 。
白蘿卜（Raphanussativus）屬于根莖類蔬菜，是十字花科、蘿卜屬植物，至今已有千年種植歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用，白蘿卜生食、熟食均可 ， 其味略帶辛辣味 。
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