全國外三元生豬均價為13.08元/公斤 ， 較昨日下降0.04元/公斤 ， 較上周同期下降0.19元/公斤 。白條豬肉均價18.57元/公斤 ， 較上周同期下降0.27元/公斤 。今日豬料比價為3.92：1 ， 與昨日下降0.01 ， 較上周同期下降0.07 ， 跌幅1.75% 。
專家稱目前“豬周期”底部基本確立 ， 未來生豬價格回升可期 ， 但幅度和走勢仍存在不確定性 。一些養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始嘗試“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式 ， 規(guī)避“豬周期”波動風(fēng)險 ?？磥頍o論是多么權(quán)威的機(jī)構(gòu)都是不敢肯定豬價是漲是跌的 ， 豬價如何 ， 只能“隨緣”了 。
年初至今 ， 價格始終未能“抬起頭來” ， 面臨出欄生豬虧損的養(yǎng)殖戶不在少數(shù) ， 即使已經(jīng)不在虧損的也是元氣大傷 ， 一時間也不能盈利 ， 最好的就是保本 。近半年來 ， 生豬收購價格在銷售旺季不漲反跌 ， 持續(xù)走低的價格打破了“豬周期”的運行規(guī)律 ， 而且這樣的情況已經(jīng)不是上演過一次了 ， 這兩年都有這樣的情況出現(xiàn) ， 與生豬價格下滑態(tài)勢相反 ， 原料價格仍呈上漲趨勢 。是想即使生豬養(yǎng)殖開始盈利 ， 而原來價格一直高漲的話 ， 養(yǎng)殖戶還是賺不了多少錢 。
生豬市場行情較昨日震蕩調(diào)整 。黑龍江、北京、山西、浙江、江蘇、河南等地豬價維持上漲 ， 漲幅0.10-0.20元/公斤左右 ， 其余大部分地區(qū)豬價以穩(wěn)定和下滑為主 。近期豬價整體維持震蕩走低趨勢 ， 主要由于當(dāng)前正值豬肉消費淡季 ， 天氣炎熱減少肉類消費需求 ， 加之各地新鮮蔬菜瓜果集中上市 ， 豬肉替代作用也有所減弱；此外 ， 終端需求持續(xù)疲軟 ， 也致使屠企白條走貨量極差 ， 屠宰量明顯下滑 ， 企業(yè)仍有降價傾向 。受當(dāng)前消費所限 ， 未來豬價仍將維持弱勢 。
【未來生豬價格回升或弱勢存在不確定性】面對這樣的殘局很多養(yǎng)殖戶開始了多方面的補(bǔ)救 ， 無論是大養(yǎng)殖場還是小養(yǎng)殖戶都實行了去產(chǎn)能 ， 或者選擇轉(zhuǎn)型以求把風(fēng)險降到最最小化 。市場本就是一個不受控制的載體 ， 對于豬價 ， 對于越來越?jīng)]有規(guī)律的行情 ， 只能抱著可遇不可求的心態(tài)來等價 。天氣炎熱 ， 希望養(yǎng)殖戶在祈求豬價同時一定要做好豬場的防疫病工作 。
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