【豬大骨頭放什么調(diào)料 燉豬大骨頭放什么調(diào)料】
豬大骨頭放姜，鹽，料酒等調(diào)料 。
大骨頭，又名筒骨，兩頭大，中間有洞，富含骨髓 ， 骨膠原蛋白，是煲湯的最優(yōu)質(zhì)骨頭 。
要選豬骨頭的，要兩頭大 ， 中間小的那種 。
豬骨中藥名 。
為豬科豬屬動物豬的骨骼 。
具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效 。
常用于消渴 ， 肺結(jié)核，下?。?瘡癬 。
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