壹.不放冰淇淋的奶昔怎么做材料：酸奶、冰塊、水果，本文以香蕉、西瓜為例 。
1、把香蕉和酸奶到入攪拌機(jī)，攪拌后到入碗里；
2、把冰塊打碎 ， 到入容器里；
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁 ， 到入冰上即可完成 。
貳.綠豆冰淇淋的配方和做法配方：綠豆350g，牛奶250g，白糖60－100，安佳淡奶油300g，檸檬半個(gè)，淀粉一茶匙 。
綠豆浸泡一夜 。加白糖，檸檬肉 ， 料理機(jī)打碎 。淡奶油打六成發(fā)，蛋黃打散 ， 放入干淀粉打均 。牛奶煮開(kāi)，倒入蛋黃中不停地?cái)嚢?。然后小火煮到粘稠，放冰水中冷卻，綠豆糊和淡奶油混合，攪拌均勻，加入蛋奶糊 。倒入容器中即可 。
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品 。
叁.狗狗冰淇淋的做法1、食材:牛奶 60克 巧克力 10克 吉利丁 1片 糖 10克 奶油 60克 模具 1個(gè)
2、準(zhǔn)備好食材
3、巧克力隔水加熱融化
4、吉利丁片用水浸泡至軟
5、將巧克力融化成液體攪拌均勻
6、涂抹在狗狗的鼻子、眼睛、手指上放冰箱冷凍
7、牛奶加熱加入吉利丁攪拌至完全融化
8、奶油加糖打發(fā)
9、打發(fā)到七分就行，有紋路就可以了千萬(wàn)不要打發(fā)過(guò)頭
10、將巧克力液、牛奶、奶油全部混合攪拌均勻即可
11、倒入模具中放冰箱繼續(xù)冷凍,最好凍一晚上
12、硬度好才好脫模
肆.各種美味冰淇淋的做法1、材料：雀巢純牛奶：250克、展藝冰淇淋粉：100克
2、將常溫純牛奶倒入打蛋盆里
3、展藝冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手動(dòng)打蛋器沿同一個(gè)方向攪拌均勻
4、再用電動(dòng)打蛋器中速打發(fā)3-5分鐘，打好放冰箱冷凍6個(gè)小時(shí)以上
【不放冰淇淋的奶昔怎么做】5、凍硬后取出 ， 用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盤(pán)子里
6、挖好裝飾下水果即可
伍.冰淇淋的歷史元朝時(shí)，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想 ， 嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，最后制作出冰激凌 。13世紀(jì) ， 馬可·波羅將中國(guó)冰激凌的制作方法帶回意大利 。1500年，冰淇淋由意大利傳入法國(guó) 。法國(guó)人在原有做法的基礎(chǔ)上 ， 又增加了許多新的配料 。
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑 ， 經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品 。
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