1、看密度：鐵木砧板木質(zhì)比重大 ， 沉于水，普通木則多浮于水面 。
2、看硬度：鐵木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木有陷痕 。
3、聽聲音：鐵木砧板用鐵錘敲擊發(fā)出如鐵的叮叮當(dāng)當(dāng)聲 ， 而普通木則發(fā)出啪啪叭叭的聲音 。
【如何鑒別真假鐵木砧板 如何鑒別真假鐵木砧板圖片】4、看紋理：鐵木砧板木為斜紋，普通木則多為其他形式紋路 。
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