1、外觀不同：爆米花玉米的果實(shí)要比普通玉米的果實(shí)更?。?且更加堅(jiān)硬緊實(shí)，而普通玉米的果實(shí)個(gè)頭較大，果粒飽滿鮮嫩 ， 看起來(lái)比較有光澤感 。
2、起源地不同：爆米花玉米最早起源于美國(guó)，而普通玉米則起源于南美洲，現(xiàn)在在中國(guó)、美國(guó)等地廣泛種植 。
3、吃法不同：爆米花玉米又叫爆裂玉米，是專門(mén)用于做爆米花的一種玉米，其含水量低，不適合用于烹飪 。而普通玉米含水量高，軟糯香甜，口感較好，比較適合用于烹飪中，例如蒸煮、熬湯等 。
爆米花
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品 ， 味道比較甜 。
【爆米花的玉米粒與普通玉米粒有什么區(qū)別】取適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi)，并封好頂蓋 ， 再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后 ， 就可爆出爆米花來(lái) 。
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