多年發(fā)展之下 ， 這已經(jīng)有了幾百甚至上千家窩子面店 。你無論是在市區(qū)轉(zhuǎn)悠還是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道閑逛，離市區(qū)百米之內(nèi)必有窩子面館 。這最大的窩子面連鎖店的老板 ， 已經(jīng)開了十?dāng)?shù)家分店，據(jù)我朋友說老板以前是個(gè)殺豬匠 ， 后來學(xué)了一手窩子面的制作方法和調(diào)醬熬料的手藝最后發(fā)家致富，如今可以說已經(jīng)是我們這的餐飲業(yè)巨頭，他家的品牌已經(jīng)隱隱成為我們這小地方的名片 。
6、開封灌湯包
來開封必吃的就是灌湯包了，包子都是現(xiàn)包現(xiàn)蒸，皮薄、餡多、汁豐、肉鮮，真的是“提起如燈籠，放下似菊花” 。灌湯包要先咬一個(gè)小洞，然后用筷子提起來，把里頭的湯汁先喝掉，再蘸著醋來品包子 。
7、烙油饃
河南烙油饃（我的最愛，皮酥脆，油香面香四溢 ， 特別是豬油烙的，太香了，面食的巔峰 ， 其實(shí)也是蔥油餅的一種，陜西也很多人吃，大多都是過去的河南人做的，其實(shí)陜西跟河南小吃重疊度很高 。
8、炒涼粉
用自制的蒜香黃豆醬和辣椒翻炒，香氣入鼻回味無窮!，最妙的是剩下一點(diǎn)涼粉淋油壓成焦咯吱 ， 軟脆兼?zhèn)?，涼粉和醬料完全融合成糯嘰嘰的口感配上沒焦苦味兒的它，酥脆可口！這份實(shí)在的碳水 ， 可真是實(shí)在的香啊 。
9、芝麻鹽
小時(shí)候經(jīng)常吃我奶奶做的，早飯經(jīng)常夾饅頭里或者拿饅頭蘸著吃 ， 那時(shí)候覺得特別香，有時(shí)候抓一把就直接塞嘴里了，那時(shí)候真的覺得是人間美味了，畢竟小時(shí)候的我5毛錢的零花錢都覺得是巨富了 。
10、焦葉子
也有的地方叫麻葉子，也是特別酥脆 ， 特別香，現(xiàn)在在外面都買不到了 ， 以前都是過年的時(shí)候會(huì)炸，平時(shí)吃得也少 ， 小時(shí)候?qū)ξ襾碚f也算是高端零食了 。
結(jié)束語
要說全中國(guó)被地域黑得最嚴(yán)重的省是哪一個(gè)，我覺得河南排在前三應(yīng)該沒啥問題 。比如「十個(gè)河南九個(gè)騙，總部設(shè)在駐馬店」，還有偷井蓋什么的 。河南被黑得這么慘也有這樣一些原因：窮，人口外流，新聞傳播 。
改革開放這么多年，很多城市蓬勃發(fā)展，但河南肩負(fù)著產(chǎn)糧的重任 ， 種種限制，沒辦法隨心所欲地發(fā)展 。大部分河南人只能去外省打工，散養(yǎng)的孩子更容易走上歪路 ， 即使沒有走歪，也要跟全省一百萬人在高考中競(jìng)爭(zhēng)那少量的名額，畢竟河南只有一所211 。
北上廣，江浙滬等地，不過趕上了好時(shí)候 。是城市努力成為了優(yōu)勢(shì)地區(qū)，不是你自己努力成為了優(yōu)秀的人 ， 所以收起優(yōu)越感吧 。那些地域黑的人，跟那些看不起中國(guó)人的歐洲人有何區(qū)別，被外國(guó)人被比更高級(jí)一點(diǎn)的人(自以為更高級(jí)）鄙視的時(shí)候 ， 能夠想起來你也曾是這樣的人，心甘情愿的受著 。鄙視鏈一直都存在，你也不過是其中一環(huán) 。沒有誰比誰更優(yōu)越 ， 你在嘲笑別人的時(shí)候別人也在嘲笑你 。
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