步驟1
食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、溫水水145克 。
步驟2
玉米粉、奶粉混、酵母混合，攪拌均勻，分3次加溫水，揉成面團(tuán) 。
步驟3
蓋上保鮮膜發(fā)酵2個(gè)小時(shí) 。
步驟4
將面團(tuán)分成10份，用手捏成底部空心的錐形 。
步驟5
放入蒸鍋 。
步驟6
水沸后，蒸17分鐘即可 。【窩窩頭的做法 窩窩頭怎么做】
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