麥秸稈是小麥成熟脫粒后剩余的莖葉部分，用途頗多，一是可以利用秸稈腐熟劑堆制有機肥 ， 二是可以利用麥秸進行圈積肥，三是可以利用秸稈作食草動物的飼料 。
【麥積桿是什么材料 麥積桿是什么材料做成的】中國農民對作物秸稈的利用有悠久的歷史，只是由于從前農業(yè)生產水平低、產量低，秸稈數量少，秸稈除少量用于墊圈、喂養(yǎng)牲畜 ， 部分用于堆漚肥外，大部分都作燃料燒掉了 。
隨著農業(yè)生產的發(fā)展，中國自20世紀80年代以來，糧食產量大幅提高 ， 秸稈數量也多，加之省柴節(jié)煤技術的推廣，燒煤和使用液化氣的普及，使農村中有大量富余秸稈 。同時科學技術的進步，農業(yè)機械化水平的提高，使秸稈的利用由原來的堆漚肥轉變?yōu)榻斩捴苯舆€田 。中國的廣大科技工作者對秸稈還田進行了卓有成效的研究 。秸稈還田有堆漚還田 ， 過腹還田，直接還田等多種方式 。
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