1、先把豇豆用水洗凈，放進(jìn)開水里焯一下，需要注意的是，焯的時(shí)間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了 。
2、把焯過的豇豆放在籃子里晾一會(huì)兒，把豆角表面的水晾干就可以了 。
3、把表面沒有水的豇豆裝進(jìn)保鮮塑料袋里，盡量擠出空氣扎緊袋口 ， 把它們放進(jìn)冰箱的冷凍室里存放 。
【豇豆怎樣冷凍保存 豇豆怎么冷凍儲(chǔ)存方法】豇豆的介紹：豇豆是豆科，而且豇豆屬一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本植物 。有時(shí)頂端呈纏繞狀 。莖近無毛 。羽狀復(fù)葉；托葉披針形，有線紋；小葉卵狀菱形 ， 先端急尖，無毛 。豇豆是人們餐桌上的美食之一，不但能調(diào)顏養(yǎng)身，還具有健胃補(bǔ)腎的作用 。豇豆起源于熱帶非洲，中國廣泛栽培 。豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏松、保肥保水性強(qiáng)的肥沃土壤 。
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