《庖丁解?！肥恰肚f子》中的經典篇目，曾被選入人教版高中語文選修教材《中國古代詩歌散文欣賞》 。
在教學《庖丁解?！愤@篇課文的時候，學生提出了一個大家都覺得很有意思、但又從未思考過的問題：“庖丁解牛的技藝如此厲害，那么他是向誰學習的呢？”
這個問題看似有點無厘頭，但實際上非常富有啟發(fā)意義 。在探究庖丁的老師是誰的時候，同學們也得到了很多意外的思考和收獲 。
庖?。渦砣艘玻?庖??，是《庄子·养生篇》冷熸窚\Ｓ忻囊桓鋈宋?，他的名字叫做“丁” ?！扳摇钡谋玖x是指烹飪，后引申為“廚師”的意思 。
在先秦時期，人們往往都習慣將一個人的職業(yè)放在名字之前 。因為丁是一個廚師，所以，人們都稱呼他為“庖丁” 。
庖丁這個人 ， 究竟是否真有其人，這個不好說 。因為沒有更多的佐證材料 ， 再加上莊子的文章大都是寓言故事，因此人們往往把“庖丁”當成一個寓言人物 。
但無論是寓言人物，還是文學人物，他們都是來自于生活，也就是說，他們都會有一個“人物原型” 。
如果說沒有“人物原型”，那么就無法解釋解牛的“丁”為什么不是一個“屠夫”而是一個“廚師”？
庖丁 ， 技藝如何？莊子的這篇文章本來是用來說明“養(yǎng)生之道”的，但人們仍然被庖丁那超群絕倫、驚世駭俗的解牛技藝所折服 。
人們都曉得庖丁的解牛技藝很厲害，那么他究竟厲害在哪里？
第一厲害之處：
庖丁解牛的動作竟然有一定的節(jié)奏感，而且還合乎音律，他解牛的時候都不用眼睛看，閉著眼睛就像聽音樂一樣聽著自己動手解牛的聲音 ， 從精神上就完成了對牛的肢體判斷 。
第二厲害之處：
庖丁解牛的刀已經整整用了19年了，而且還像剛剛從磨刀石上磨過一樣鋒利，對比其他那些廚師，厲害的人每年換一把刀，一般的人則是每個月?lián)Q一把刀 。
總之，庖丁的刀進入牛的身體之后，一是庖丁不用眼睛去看 ， 二是無論如何都不會砍到骨頭 。如果不是對牛的結構有超常的認識，一般人是達不到這個境界的 。
庖?。?師從何處？學生們學過《庖丁解?！分?，無不對庖丁的解牛技藝感到驚奇 。其中 ， 有一個學生就提出了疑問“庖丁解牛的技藝如此厲害，那么他是向誰學習的呢？”
這個問題還真難到了不少人，因為根本沒有更多關于庖丁的歷史資料提供給我們參考，我們幾乎找不到第二篇關于庖丁的記載 。
當然，如果我們事先弄清楚了“庖丁”的真實身份，我們可以做更加合理的推測了：
推測一：庖丁的技藝來自于他的父親 。
自古以來都有子承父業(yè)的傳統(tǒng) ， 丁的身份是一個廚師，那么他的父親也有很大可能同樣是一個廚師 。為了能夠生存，父親將解牛的技巧傳遞給了兒子，兒子又進一步地訓練發(fā)揮 ， 在父親的教授和指導下，兒子最終成就了“庖丁”的名聲，連文惠君也找他去當廚師 。
推測二：庖丁的技藝來自王宮之中 。
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