【南瓜怎么儲(chǔ)存，南瓜怎么儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)】
沒(méi)切過(guò)的整個(gè)南瓜，放在陰涼通風(fēng)處保存即可 。切開(kāi)的南瓜需要把瓤挖掉，分開(kāi)裝入保鮮袋，再放入冰箱儲(chǔ)存 。
切好了的南瓜 ， 保存方法：
1、貼保鮮膜 。南瓜切開(kāi)后容易從心部變質(zhì) ， 所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好 ， 這樣放入冰箱冷藏可以存放5-6天 。需要注意的是，存放南瓜的時(shí)候一定要將南瓜的瓜柄朝上放 。
2、切口涂鹽 。在南瓜的切口邊上涂上鹽，一個(gè)星期也不會(huì)爛，水份也不會(huì)干，用的時(shí)候，把邊上的切下薄薄一層，就會(huì)看到里面的南瓜是新鮮如初 。
3、切口貼抽紙 。在南瓜的剖面用抽紙貼上，紙吸收了南瓜的汁液 ， 保證剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用 。用這個(gè)方法可以保存半個(gè)月，而且南瓜的水份也很足 。
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