【菠蘿用什么水泡比較甜 菠蘿用什么水泡比較甜甜的】
菠蘿用鹽水泡比較甜 。用食用鹽是為了使菠蘿口感吃起來不那么酸澀 ， 而且泡鹽水能夠使菠蘿肉保鮮，菠蘿肉的表皮也不容易變色，而且浸泡的時(shí)間不能短于半個(gè)小時(shí) 。泡好了之后 ， 吃的時(shí)候用水沖洗一下 。
菠蘿營養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高 。
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效 ， 可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥 。而且在果汁中 ， 還含有一種跟胃液相類似的酵素 ， 可以分解蛋白，幫助消化 。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效 。
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