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幾百頭散養(yǎng)土豬無(wú)人問(wèn)津幫幫豬倌“去庫(kù)存”

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幾百頭散養(yǎng)土豬無(wú)人問(wèn)津幫幫豬倌“去庫(kù)存”


余老板稱能保證豬肉口感和安全 。
看著在林子里處處亂跑的土豬 ， 余太唐既開(kāi)心又犯愁 ， 因?yàn)檫@些散養(yǎng)豬長(zhǎng)得越來(lái)越好 ， 但他卻遲遲找不到好銷路 ， 幾百頭豬達(dá)到了出欄的標(biāo)準(zhǔn) ， 可每天卻只能賣出不到一頭豬 。近日 ， 柴桑區(qū)江洲鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶余太唐找到潯陽(yáng)晚報(bào) ， 希翼能幫這些土豬找到銷路 。
20年的老養(yǎng)殖戶嘗試散養(yǎng)土豬
每天早上9時(shí)許 ， 余太唐豬圈里的豬就會(huì)開(kāi)始嚎啼 ， 等待著他前來(lái)打開(kāi)圈門 ， 然后這些豬便跑到林子里去找找食物 ， 直到16時(shí)左右 ， 它們又會(huì)綠澍歸到豬圈 。這樣一幕 ， 每天都會(huì)在余太唐的國(guó)華生態(tài)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)上演 。
從1997年開(kāi)始至今 ， 余太唐已經(jīng)養(yǎng)了20年的豬 。余太唐告訴潯陽(yáng)晚報(bào)采訪人員 ， 此前他向來(lái)都是養(yǎng)良種豬 ， 因?yàn)槭侨︷B(yǎng)的緣故 ， 豬尤其簡(jiǎn)單生病 ， 所以不得不時(shí)常使用藥品來(lái)為豬反抗疾病 ， 而且喂食的還都是精品飼料 ， 豬三四個(gè)月就能長(zhǎng)到兩三百斤 。
“這樣養(yǎng)出來(lái)的豬肉吃起來(lái)口感比較差 ， 沒(méi)有自家養(yǎng)的豬肉好吃 ， 而且因?yàn)闀r(shí)常打針 ， 豬肉的安全也很難保證 。”余太唐說(shuō) ， 隨著生存水平的提高 ， 大家對(duì)豬肉的口感和安全都有了很高的請(qǐng)求 。所以在3年前 ， 他放棄潞傍飼養(yǎng)良種豬 ， 開(kāi)始散養(yǎng)起了土豬種 。
為了保證散養(yǎng)的豬有足夠的活動(dòng)范圍 ， 余太唐在當(dāng)?shù)刈饬艘话俣喈€地 ， 并在四周圍起了柵欄 ， 每天都會(huì)有幾百頭豬在林子里四處覓食 ， 而他每天則只喂兩次食 ， 而且喂的基本上都是江洲當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的玉米、南瓜和糠 。
“這些豬我每天早上會(huì)喂一次食物 ， 然后把它們放出去 ， 它們就在林子里找東西吃 ， 到了晚上再喂次食物 ， 吸引它們自覺(jué)地歸到豬圈 ?！庇嗵普f(shuō) ， 雖然喂食減少了一次 ， 但養(yǎng)豬的工作量卻大了許多 ， 每天都要走很遠(yuǎn)檢查豬是不是都?xì)w圈了 ， 圍起來(lái)的柵欄有沒(méi)有缺口 ， 避免豬跑到附近的莊稼地里 。
由于林子里有各種植物 ， 甚至蘊(yùn)藏許多中草藥 ， 再加上每天都得到了冶煉 ， 所以余太唐散養(yǎng)的豬基本上都不會(huì)生病 。余太唐也從來(lái)沒(méi)有贈(zèng)它們打過(guò)任何藥物 ， 同樣是因?yàn)樯B(yǎng) ， 余太唐養(yǎng)的豬長(zhǎng)得尤其慢 ， 最少一年才干出欄 ， 而且出欄的時(shí)候也惟獨(dú)兩百斤左右 。
“酒香巷子深”銷售成難題
“散養(yǎng)的豬肉口感尤其好 ， 而且豬肉的安全也能得到保證 ， 只是我們知道怎么把豬養(yǎng)好 ， 保證豬肉安全、好吃 ， 但我們卻不知道該怎么把豬賣出去 ?！庇嗵聘嬖V潯陽(yáng)晚報(bào)采訪人員 ， 他們大約養(yǎng)了1300頭豬 ， 其中有好幾百頭已經(jīng)可以出欄 ， 但因?yàn)閮r(jià)格緣故 ， 基本上沒(méi)有人上門收豬 。
【幾百頭散養(yǎng)土豬無(wú)人問(wèn)津幫幫豬倌“去庫(kù)存”】由于散養(yǎng)的豬生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng) ， 是普通吃精品飼料豬的三倍 ， 所以余太唐的豬肉價(jià)格也比較高 ， 零售價(jià)也士翠它豬肉的兩倍左右 。但許多人都不知道他的豬肉 ， 所以銷路向來(lái)困擾著余太唐 ， 無(wú)奈之下 ， 他也嘗試著在微信里賣 ， 但購(gòu)買的都是一些歸頭客 ， 銷量也比較小 ， 而且十分不穩(wěn)定 。

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