【榴蓮肉可以放冰箱保鮮嗎 榴蓮肉可以放冰箱保鮮嗎?】
榴蓮肉可以放冰箱保鮮 。榴蓮肉記得要用保鮮膜封上，放冰箱保存可以延長(zhǎng)其保質(zhì)時(shí)間 ， 因?yàn)榈蜏丨h(huán)境可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，不利于細(xì)菌的繁殖 ， 一般榴蓮肉放冰箱可以保存3-5天左右 。
榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質(zhì)約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時(shí)含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì)，如維生素A ， 維生素B，維生素C，和豐富的礦物質(zhì)元素 。其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類(lèi)也很齊全 ， 有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等等 。
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