花生四烯酸屬于不飽和脂肪酸，其中含有四個碳-碳雙鍵，一個碳-氧雙鍵，為高級不飽和脂肪酸 。
廣泛分布于動物界，少量存在于某個種的甘油酯中，也能在甘油磷脂類中找到 。
人體內(nèi)可由亞油酸合成 。
推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一 。
【花生四烯酸屬于什么 花生四烯酸屬于什么系列】常溫壓下穩(wěn)定，避免與強氧化劑接觸 。
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