過(guò)完臃腫的冬天 ， 春天來(lái)了，像剝筍一樣 ， 我們脫去厚厚的外衣，滿身的肉肉卻十分尷尬 。姑娘們開(kāi)始拒絕飯桌上的肉了 。介紹一道清爽小菜，不長(zhǎng)肉又營(yíng)養(yǎng) 。云絲是一種特色傳統(tǒng)豆制品，蛋白質(zhì)含量高 ， 又富含氨基酸 。
By 清晨曳雨
用料
- 云絲 100g
- 花生米 1碟
- 芹菜 2株
- 干辣椒 5個(gè)
- 干拌料 1撮
- 芝麻 1撮
- 花椒 3g
- 油 適量
- 鹽 少量
- 生抽 2湯匙
1、準(zhǔn)備食材 。
2、花生米泡一下水，再吸干外部水分 。
3、云絲用涼水泡軟 。
4、芹菜切成段備用 。
5、干辣椒剪段，蒜頭切末 。
6、鍋里放少許油，放入花生米炒至微微變色撈出，放涼后會(huì)變脆 。
7、芹菜焯水后撈出備用 。
8、云絲過(guò)一下熱水 。
9、將云絲，芹菜裝盤撒上鹽 。
10、倒入2勺生抽 。
11、撒上干拌料 ， 芝麻 。
12、鍋里放油 ， 煸香花椒，撈出不要 。再放入蒜末，辣椒煸香 。
13、將油倒至盤中 ， 拌勻即可 。
14、春日漸漸燥熱起來(lái)，很清爽開(kāi)胃的小菜 。
———-
豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺(tái)；
【云絲怎么做好吃家常做法 云絲用冷水還是熱水泡】100萬(wàn)道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場(chǎng)下載【豆果美食】App查看 。
推薦閱讀
- 怎么樣依法注銷一個(gè)公司 怎么樣依法注銷一個(gè)公司賬戶
- 空調(diào)風(fēng)忽大忽小是怎么回事 空調(diào)風(fēng)忽大忽小怎么回事如何解決
- 武漢積分落戶有房產(chǎn)證怎么加分
- 交契稅首套房怎么認(rèn)定，買房契稅首套是怎么認(rèn)定的
- 路由器不閃了燈怎么回事是不是欠費(fèi)了 路由器不閃了燈怎么回事
- 怎么樣取托運(yùn)的行李 怎么樣取托運(yùn)的行李箱
- 小愛(ài)音箱怎么打電話 小愛(ài)音箱怎么打電話給手機(jī)里的人
- 行李箱卡扣怎么卡 行李箱卡扣怎么用
- 如何挑選適合自己的足球襪 怎么挑選適合自己的足球襪
- 腿長(zhǎng)到底怎么量 腿長(zhǎng)到底怎么量出來(lái)