首先準(zhǔn)備一個(gè)獼猴桃，清洗干凈備用 。然后用刀切去獼猴桃的兩端，接著將勺子插入獼猴桃的果皮與果肉貼合的地方，把勺子沿著果皮轉(zhuǎn)一圈，果肉與果皮自然就切割分離開了 。
【獼猴桃怎么去皮 獼猴桃如何去皮】
獼猴桃催熟可以通過一根牙簽來完成 。用牙簽在獼猴桃上戳幾個(gè)小洞 ， 不用戳太深了；牙簽戳出的“傷口”會(huì)促使水果生成乙烯物質(zhì)，加速其成熟 。戳好之后，用保鮮膜把獼猴桃包起來 。這樣可以防止細(xì)菌滋生，并且能更快成熟，然后把袋子放在稍微溫暖的地方，兩天左右就會(huì)成熟了 。
如果不想戳幾個(gè)洞，那可以把獼猴桃跟成熟的水果放在一起 。成熟的水果能產(chǎn)生乙烯 ， 乙烯是能起到催熟的作用 ， 所以把生獼猴桃跟熟的水果放一起也能夠催熟 。只要把獼猴桃放在塑料袋里系好，3～5天即可成熟 。
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