1-3個(gè)月，甚至更久 。冷凍黃桃是延長黃桃保質(zhì)期的一種方式，在低溫下迅速冷凍，這樣做是為了降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使黃桃處于休眠狀態(tài) ， 因此貯存期相對(duì)較長 。這種冷凍貯藏黃桃的方式并不會(huì)完全破壞黃桃的營養(yǎng)物質(zhì)，且較好地保存了黃桃原本的口感風(fēng)味 。
【黃桃冷凍能保存多久 黃桃冷凍保存時(shí)間】黃桃需要去皮冷凍保存嗎？
建議去皮冷凍保存 。黃桃表皮長有茸毛，容易匿藏細(xì)菌，因此建議去皮冷凍，加之黃桃去皮冷凍 ， 食用起來口感較好且方便 。另外，冷凍之前將黃桃脫核便于冷凍貯藏 。
黃桃如何冷凍保存：
1、將黃桃洗凈后，削皮去核，放進(jìn)鹽水中浸泡5分鐘，可以去除一部分農(nóng)藥殘留且有消毒的作用 。
2、黃桃切成小塊，裝進(jìn)保鮮袋密封起來 。
3、家庭制作，可以將黃桃放進(jìn)冰箱冷凍一天左右 ， 等到結(jié)冰即可 。
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