核心功效
【蒲公英花的功效與作用 蒲公英花的適宜人群】清熱解毒、抗菌消炎、利尿通淋
簡介
蒲公英，別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等 ， 為多年生草本植物 。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命 。秋蒲公英的花朵蘊含著豐富的花蜜，因此每當(dāng)開花時節(jié)，蜜蜂會蜂擁而至 。
功效與作用
1、清熱解毒，中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英性甘苦而寒涼，具有清熱解毒等功效，有助于排出體內(nèi)毒素，緩解口苦、咽痛等癥狀，讓身體更加健康 。
2、抗菌消炎，蒲公英所含的一些成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和沙門氏菌有一定的抑制作用，可以幫助消除身體上的一些炎癥反應(yīng)，故而得名“廣譜抗生素” 。
3、利尿通淋，現(xiàn)代研究表明，蒲公英有利尿作用 ， 能夠加快身體水分的代謝速度，從而有助于緩解水腫的情況 。因此，蒲公英又有“尿床草”的美譽 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
陽虛外寒者、脾胃虛弱者
不宜同食
1、忍冬藤 ， 蒲公英和忍冬藤一樣都屬于很好的食療產(chǎn)品，但如果將二者搭配食用 ， 就會導(dǎo)致人體出現(xiàn)渾身無力、乏力、沒有精神等癥狀出現(xiàn) 。
2、苦菜，這兩種食材都是屬于寒性極強(qiáng)的食材，食用之后會對人體腸胃造成影響，體質(zhì)本就虛寒的人群食用之后會加重身體內(nèi)的寒癥 。
食用方法
1、蒲公英茶
將蒲公英洗凈，放入鍋中 ， 加水淹過蒲公英；大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時；濾除茶渣，待涼后即可飲用 。
2、涼拌蒲公英
摘取蒲公英的新鮮葉片，洗凈后放在開水中燙10分鐘，取出過涼水，之后根據(jù)自己口味，加入鹽、醋、味精、花椒、辣醬等調(diào)料進(jìn)去就行 。
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