山藥和紅棗能一起吃 。山藥塊莖富含淀粉，可作蔬菜食用 ， 入藥能清熱解毒、補(bǔ)脾胃虧損等 。紅棗含有豐富的維生素和氨基酸等，有天然維生素丸的美譽(yù) 。紅棗具有防癌、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、預(yù)防高血壓和高血脂的功效 ， 被譽(yù)為百果之王 。
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