【南瓜為什么傷肝 南瓜吃多了對(duì)肝不好嗎】南瓜傷肝是因?yàn)槟瞎祥L(zhǎng)期保存或保管不善，易使瓜肉發(fā)生無氧醇解，產(chǎn)生酒精 。另外久放的南瓜含糖量也會(huì)增加 。其實(shí)多吃南瓜對(duì)身體沒有什么壞處 ， 南瓜含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、胡蘿卜、素、鈣、鐵及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅好吃，還可治療多種疾病 。
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