核心功效
清熱解暑、祛濕
【三豆湯的功效與作用 三豆湯的功效與作用是什么】簡(jiǎn)介
三豆湯的藥方出自于宋朝醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》，由綠豆、紅小豆和黑豆做成，熬料期內(nèi)添加老冰糖或老紅糖 。晾涼后，連湯帶豆一起服用 。三豆湯不但能清熱解毒除暑，還能健脾利濕 。
功效作用
1、清熱解暑，三豆湯中的綠豆主要是清熱解暑，綠豆、紅豆、黑豆一起熬制具有清熱解暑的功效，還不傷脾胃 。
2、祛濕，黑豆具有清熱的功效 ， 綠豆具有清熱解毒的功效，紅豆可以清熱利尿，三者一起熬煮可以幫助人們抵御濕氣 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛弱者
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌
食用方法
三豆湯
豆子洗凈，清水浸泡1個(gè)小時(shí)；將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí)，待豆子開(kāi)花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用 。
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