鵝肉是發物，部分人食用鵝肉之后容易誘發某些疾病尤其是夙疾，或者是引發過敏反應 ， 加重過敏癥狀 。所以，這些人要少吃鵝肉 。
哪些人不適合吃鵝肉
1、過敏體質不宜吃鵝肉
鵝肉是發物，過敏體質的人吃鵝肉可能會誘發過敏癥狀，如果已經出現了過敏反應的人也不能吃鵝肉 ， 會加重過敏的癥狀 。
2、患有痄腮不能吃鵝肉
患有痄腮的人一定要切記勿使用鵝肉，吃了鵝肉不利于治療還會加重病情 。
3、有皮膚炎癥不能吃鵝肉
患有皮膚瘡毒、瘙癢癥者的患者不能吃鵝肉 ， 會導致疾病反復發作，而且難于治愈 。
4、濕熱體質的人少吃鵝肉
【鵝肉是發物嗎 哪些人不適合吃鵝肉】從中醫來講 ， 鵝肉是性溫熱的食材，如果本身就是濕熱體質會加重體內的火氣，妨礙身體健康 。
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