材料：青川魚2條，土豆一個，韓式泡菜50克 ， 蒜頭5瓣 ， 蔥姜適量 。
做法：1.青川魚去肚腸洗凈 ， 魚身劃幾刀 。
2. 土豆去皮切粗條，放入清水洗去多余淀粉 。
3. 泡菜切段，蒜頭、蔥白切粒，蔥葉切珠，姜切絲 。
【青川魚 青川魚怎么做好吃】4. 炒鍋燒熱加適量色拉油，土豆條放入小火煎至變色取出 。
5. 蒜、蔥白、姜絲、泡菜放入鍋里炒香 。
6. 加適量清水，把魚、土豆條放入，加一勺料酒，一小勺蒸魚豉油大火煮開 。
7. 轉(zhuǎn)中火煮10分鐘給魚翻面，再繼續(xù)煮10分鐘 。
8. 出鍋前撒點十三香、蔥葉即可 。
提示：泡菜的咸度已夠，不需要再加鹽，如果口味咸的可以少加點 。
推薦閱讀
- 新交規(guī)闖紅燈判定標準 新交規(guī)闖紅燈怎么判定
- 夢見盤子打碎了 夢見盤子打碎了是怎么回事
- 打好的奶油怎么儲存 打好的奶油如何儲存
- 最新強者之路怎么打 最新強者之路怎么過
- 小鴨怎么畫 小鴨簡筆畫教程
- 火山怎么畫 火山簡筆畫教程
- 四級翻譯怎么評分 英語四級翻譯評分標準細則
- 通過微信昵稱如何找到微信號 通過微信昵稱怎么找到微信號
- 切萵筍怎么切成菱形片 萵筍應該怎么切
- 黃光裕怎么入的獄原因黃光裕入獄判了多少年