山藥和蝦仁可以一起吃 。山藥塊莖富含淀粉，可作蔬菜食用，入藥能清熱解毒、補脾胃虧損等 。蝦仁是高含量蛋白質食品之一，脂肪含量少，具有豐富的微量元素和維生素A等 。有保護心血管系統、預防高血壓及心肌梗死等作用，適合一般人群食用 。
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