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超50%！豬肉價格降幅明顯

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超50%！豬肉價格降幅明顯


最近 ， 不少合肥市民在買菜時發(fā)覺 ， 春節(jié)臨近 ， 豬肉的價格竟然下降了——原先每斤在20-30多元左右 ， 如今每斤只要10多元 。
豬肉價格為什么下降?市場供應(yīng)量是否充分?臨近春節(jié) ， 其他肉類蔬菜糧油價格又呈現(xiàn)怎樣的態(tài)勢?對此 ， 采訪人員進(jìn)行了走訪 。
豬肉市場降價明顯
1月27日 ， 采訪人員來到瑤海區(qū)裕溪路上的一家農(nóng)貿(mào)市場 。在鮮肉區(qū)內(nèi) ， 不少市民正在購買豬肉 。采訪人員詢問了幾家店鋪后發(fā)覺 ， 五花肉價格基本在11—15元/斤左右 ， 里脊肉在20元/斤左右 ， 排骨在28—30元/斤左右 。商販張保說 ， 今年豬肉比去年降價很多 ， 去年五花肉零售價在25元左右 ， 排骨則賣到了35元左右 。
正在購物的市民計女士告知采訪人員 ， 去年她準(zhǔn)備年夜飯 ， 其中的開銷大頭就有豬肉 ?！叭ツ晡屹I豬肉灌香腸 ， 一斤大致26元錢 ， 今年一斤才13元錢 ?！?br /> 【超50%！豬肉價格降幅明顯】隨后 ， 采訪人員來到包河區(qū)一家大型超市 。豬肉價格在15元/斤左右 。該超市負(fù)責(zé)人透露 ， 超市每日鮮肉有統(tǒng)一的市場定價 。相較往年 ， 豬肉價格下降明顯 。近期的豬肉價格雖然回漲 ， 但幅度很小 ， 短期內(nèi)恢復(fù)去年同價的可能性不是很大 。
節(jié)前生豬供應(yīng)充分
采訪人員從周谷堆大興物流園信息中心獲悉 ， 1月27日 ， 全市豬肉批發(fā)價在8.9元/斤左右 ， 與去年同期對比 ， 價格下跌超50% 。
“由于節(jié)前生豬供應(yīng)充分 ， 導(dǎo)致豬肉價格呈現(xiàn)下跌趨勢 。”信息中心工作人員王萍告知采訪人員 ， 隨著春節(jié)臨近 ， 豬肉需求量增多 ， 加上全國大范圍的雨雪氣候影響 ， 豬肉價格后期或?qū)⑿》蠞q 。但由于1月份生豬整體出欄量較大 ， 市場供應(yīng)量增加 ， 所以豬肉價格上漲的幅度不會太大 ?！拔覀兊呢i肉日均進(jìn)場量在500噸左右 ， 進(jìn)場量也在漸漸放大 。目前合肥市的豬肉價格已經(jīng)呈現(xiàn)出止跌趨穩(wěn)的趨勢 。”
“二師兄”降價 ， 牛肉、羊肉等市民常用肉價格如何?采訪人員掌握到 ， 周谷堆目前的牛羊肉交易量比前期大致放大了20% ， 日均進(jìn)場量保持在80到100噸之間 ， 價格也保持在高位平穩(wěn)的運(yùn)行狀態(tài) 。
全市“菜籃子”量價平穩(wěn)
自1月16日起 ， 合肥市開展2022年春節(jié)“惠民菜籃子工程” ， 玉米、土豆、青菜等惠民菜銷量增加 ， 價格均低于市場平均價15%以上 。最近兩天 ， 周谷堆蔬菜市場也正式進(jìn)入節(jié)前交易高峰期 ， 蔬菜日均進(jìn)場量5000噸左右 ， 整體菜價呈穩(wěn)中有漲趨勢 。
受全國大范圍降溫雨雪氣候影響 ， 加上節(jié)日效應(yīng)推動 ， 市場蔬菜百貨和南方精品菜需求明顯增加 ， 除惠民菜 ， 其他菜價呈現(xiàn)出節(jié)日性上漲 。其中部分茄果類蔬菜漲幅明顯 ， 如海南青椒、山東黃瓜、四川西紅柿等 ， 價格與上周對比 ， 漲幅在10%左右 ， 屬于正常漲幅 。
王萍告知采訪人員：“后期如果不持續(xù)降雨降雪 ， 整體菜價將波動空間有限 ， 迎來價格回落 ?！贝送?nbsp;， 全市糧油交易較穩(wěn) ， 基本呈現(xiàn)量價平穩(wěn)的態(tài)勢 ， 米面油儲備供應(yīng)充分 ， 價格浮動較小 。目前全市“菜籃子”整體貨足價穩(wěn) 。

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