【黃金芽屬于什么茶 黃金芽的特點是什么】1、黃金芽雖芽葉金黃，但黃金芽不屬于六大茶類中的黃茶，是綠茶的一種 。氨基酸含量高達9%，滿滿鮮爽味 。
2、黃金芽最大特點為三黃：干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃 。
3、黃金芽因干茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名 。光照敏感型黃色系白化茶新品種 。黃金芽為光照敏感型、黃色系白化茶新品種，春、夏、秋三季新梢均呈黃色，一年三季可生產名優(yōu)茶 。而低溫敏感型白化品種白葉茶1號（安吉白茶）只在春季相對低溫時表現(xiàn)為白化，兩者形狀品種完全不同 。
4、黃金芽茶苗呈淡黃色，小苗茶芽發(fā)黃，長大后長出的嫩芽都是非常亮麗的金黃色，安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃--玉黃--黃--綠 。園藝專家認為它也可以作為一種高檔觀賞植物 。
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