作為重慶人，也是喜歡火鍋串串大排檔江湖菜，夏天跟朋友來點(diǎn)冰啤 ， 配上麻辣的菜 ， 那感覺簡直爽上天，作為重慶人 ， 飯店最暢銷的還是本地的重慶啤酒 ， 價(jià)格也不貴 ， 現(xiàn)在普遍8元一瓶，很多的美蛙魚頭店里還是免費(fèi) 。不過味道嘛，就不好說了 。但是喝了這么多年，居然分不清上面的酒精度和麥汁濃度 。昨天特意去搜了幾款啤酒 ， 對比了下，發(fā)現(xiàn)我平時(shí)喝的最多的重慶啤酒，酒精度也只有3度多，好稱奪命的大誤區(qū)度數(shù)4，難怪烏蘇更醉人 。我又去看了下ktv的酒，兩度多 ， 難怪去ktv感覺酒量超神 。都說重慶啤酒是工業(yè)酒 ， 我又去研究了下，一般啤酒配料中有除了水，啤酒花，麥芽之外的配料，就是工業(yè)酒了 ， 不純正，這樣的酒麥汁濃度低 ?？诟袥]有麥汁濃度高 。難怪我們出去大排檔喝原漿啤酒感覺口感很好，更容易醉人 。因?yàn)辂溨瓭舛雀?nbsp;， 它的顏色也更深 。當(dāng)然酒的暢銷是是根據(jù)市場來決定的 。啤酒度數(shù)高了，就少了暢飲的氣氛，大家沒喝兩瓶就醉了，價(jià)格也更貴 。朋友們，你們喜歡哪種啤酒呢？
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