2、炒鍋中放入黃油加熱融化，然后倒入南瓜泥小火翻炒幾分鐘；
3、然后加入白糖小火繼續(xù)炒 ， 炒至濃稠成團(tuán)后加入桂花糖炒勻，晾涼即可 。
牛肉蘿卜包子餡
食材：牛肉餡，蘿卜 ， 鹽，糖 ， 料酒 ， 醬油 ， 胡椒粉，花椒粉，蔥姜末 ， 蠔油，調(diào)和油，芝麻油各適量 。
做法：
1、將牛肉洗凈剁成餡，蘿卜洗凈后擦絲焯至斷生后過涼；
2、牛肉餡中加入適量的鹽，料酒，糖，胡椒粉，醬油，花椒粉，蔥姜蒜；
3、以及蠔油調(diào)和油和芝麻油拌勻 ， 攪打上勁后加入瀝干的蘿卜絲攪勻即可 。
韭菜雞蛋包子餡
食材：韭菜半斤，雞蛋3個(gè)，香油，花生油，鹽，雞精各適量
做法：
1、將韭菜摘好洗凈晾干水分，切成細(xì)沫淋入香油拌勻備用
2、雞蛋打入碗中，順著一個(gè)方向攪拌均勻
3、鍋內(nèi)油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內(nèi)，用筷子攪拌，看到雞蛋凝固后關(guān)火即可
4、待雞蛋自然涼后，倒入拌好的韭菜中，加入鹽、雞精、香油順著一個(gè)方向攪拌均勻即可
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