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時下正值枇杷大量上市,枇杷營養(yǎng)豐富,柔軟多汁,甜酸可口,是一種非常受大眾歡迎的水果之一,在街上你偶爾會遇見扛著一籮筐擺攤賣枇杷的 ??粗馉N燦、黃橙橙的枇杷,簡直是垂涎欲滴,說起枇杷的功效與作用,我們首先會想到的就是枇杷的止咳效果好,除此之外,常吃枇杷的好處其實還有很多,比如 , 可以幫助我們預(yù)防感冒,幫助我們促進消化等 。總之,枇杷是一種很好的養(yǎng)生食材 , 感興趣的朋友不妨來了解一下吧!
枇杷:別名:蘆橘、金丸、蘆枝,薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產(chǎn)中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥 。樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶 。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子 。枇杷與大部分果樹不同 , 在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者” 。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物 。
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枇杷果怎么吃?
一、鮮吃,吃枇杷時一定要剝皮 。每次吃鮮枇杷果肉5枚,每日2次治肺燥咳嗽 。
二、還可以批杷肉制成糖水罐頭
三、釀酒 。
四、枇杷止咳湯:枇杷(果實)100g,剝開成兩半,果核搗碎,加水煎湯服止咳
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枇杷果的功效與作用?
枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質(zhì)細膩,每年四月為盛產(chǎn)的季節(jié) , 枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)的保健水果 。
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枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C 。豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發(fā)育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養(yǎng)素,因此,枇杷也被稱為“果之冠” 。它可促進食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化 。
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主要作用:治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴
主要功效:潤肺下氣;止渴
1、促進消化:枇杷果中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔?。
2、潤肺止咳:枇杷果中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽 。
3、預(yù)防感冒:枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時感冒 。
4、防止嘔吐:枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效 , 為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆 。

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