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5、減肥瘦身:枇杷富含粗纖維及礦物元素 , 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品 。
6、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):枇杷果含有多種營(yíng)養(yǎng)素 , 能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分,提高機(jī)體抗病能力,發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用 。

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注意吃枇杷禁忌:枇杷不能與小麥及小麥制品同食外,還與胡蘿卜、黃瓜、海味相克 。枇杷富含維生素C,胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酵酶的物質(zhì) , 這種物質(zhì)可以破壞枇杷中的維生素C,降低原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;黃瓜中含有維生素C分解酶,與枇杷同食,枇杷中的維生素C會(huì)遭到破壞,失去了應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;枇杷富含果酸,若與含鈣和蛋白質(zhì)豐富的海味同時(shí)食用,果酸可以和海味中的鈣結(jié)合生成沉淀,使蛋白質(zhì)凝固 , 影響營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收 。

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