【麥?zhǔn)伜吞沾慑伒膮^(qū)別】
麥?zhǔn)伜吞沾慑伒膮^(qū)別在于麥?zhǔn)伒膶?dǎo)熱性比較好，適用于炒菜或者煲湯，還能為人體提供微量元素，而陶瓷鍋因為其保溫性好，導(dǎo)熱性差 ， 所以主要用來煲湯 。
麥?zhǔn)伿窃阱伒谋砻嫱可狭艘粚犹厥獠牧希瑢?dǎo)熱的速度更快，在做菜的過程中也可以還能保持食物的鮮味，去吃食物中的異味，為人體提供少量的微量元素 。
陶瓷鍋是用兩種不同性質(zhì)的黏土來制成的，有很好的密封性，導(dǎo)熱性也會慢一些 ， 所以保溫性能也很好，如果質(zhì)量好的陶瓷鍋，及沒有輻射作用 。
麥?zhǔn)伜吞沾慑伒膮^(qū)別在于麥?zhǔn)伒膶?dǎo)熱性強(qiáng)，可以用來炒菜或者煲湯，為人體提供少量的微量元素，不過陶瓷鍋的主要用途是煲湯，保溫性好 。
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