【冬瓜和粉條怎么做好吃】
冬瓜和粉條可以做冬瓜燉粉條 ， 先在熱鍋里倒入冷油爆炒五花肉，變色之后加入蔥姜蒜爆香 ， 再加入料酒和醬油炒冬瓜，加入熱水煮粉條，湯汁變濃稠了就可以出鍋了 。
首先準備好一塊冬瓜去皮去籽，然后切成片，準備一點五花肉，也是切成片 ， 再準備好粉條和蔥姜蒜，就可以開始做冬瓜燉粉條這道菜了 。
先燒熱鍋放冷油，倒入五花肉開始爆炒直到變色，然后加入蔥姜蒜爆炒出香味，再加入一點料酒和老抽倒進鍋里烹飪，倒進準備好的冬瓜翻炒 。
翻炒了一會冬瓜之后 ， 向鍋里倒入熱水燒開，然后加上粉條之后再繼續(xù)煮，等到鍋里的湯汁變粘稠了之后就可以出鍋了，裝盤之后撒上蔥花就可以了 。
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