冰粉里加的石灰水是用食品級熟石灰粉泡出來的，它的主要成分是一種叫做氫氧化鈣的物質(zhì)，并通過加工將一些有害的物質(zhì)去掉了，是無害的 。還有一種生石灰，它是不能食用的 。
冰粉是一種有消暑解渴功效的小吃，手工冰粉在制作的過程中都是需要加入石灰水的，許多人看到這一步就會好奇，石灰粉不是用來做建筑材料的嗎，用它泡出來的水能食用嗎?
其實 ， 石灰粉可以分為生石灰與熟石灰粉這兩種，生石灰就是我們常用來制作建筑材料的東西，它是以天然巖石為原料生產(chǎn)出來的，這種石灰泡出來的石灰水當(dāng)然是不能使用的 。
【冰粉加石灰水有害嗎】但我們用來制作冰粉的石灰是食品級熟石灰粉 ， 它的主要成分是一種叫做氫氧化鈣的物質(zhì)，然后通過加工將一些有害的物質(zhì)去除掉以后制作出來的 ， 是無害的 。
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