我們可以通過它們腹部的形狀來看性別 ， 雄蟹的腹部一般狹長且尖，雌蟹的腹部一般比較圓潤 ， 呈半橢圓形 。我們吃螃蟹時，要將它體內(nèi)的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸去掉，除此之外蒸螃蟹時還要注意讓螃蟹腹部朝上放置 。
我們可以通過螃蟹的外形來分辨它們的雌雄，通常來說它們的腹部的形狀都是不同的，雄蟹的腹部一般都是狹長而且尖的，雌蟹的腹部則一般都是比較圓潤的 ， 呈半橢圓形 。
我們平時在吃螃蟹的時候，要注意螃蟹體內(nèi)的蟹腮、蟹心、蟹胃都是不能食用的，應(yīng)先把它們都剔除再開始食用螃蟹，除此之外螃蟹的腸子同樣也不能食用 。
【螃蟹怎么分性別】我們?nèi)绻腼凅π返脑挘梢韵劝阉逑锤蓛?，然后?zhǔn)備一鍋清水并往水中加入適量的料酒、大蔥 ， 然后把腹部朝上的螃蟹放入鍋中蒸熟即可 。
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