山楂外面裹糖霜叫做糖雪球或者是糖霜山楂，在吃的時候大多都是一口吞的，讓山楂的酸味和糖霜的甜味結(jié)合在一起，口感極為豐富，且它制作起來也比較簡單，將白糖熬好并將處理好的山楂放到上面滾就可以了 。
山楂外面裹糖霜是什么吃的
在上學(xué)的時候 ， 經(jīng)?？梢钥吹綄W(xué)校外面有賣冰糖葫蘆的人，一串串紅艷艷的糖葫蘆外面包裹著好看的糖霜，看起來就令人垂涎欲滴 。只不過雖然經(jīng)常吃糖葫蘆 ， 但是卻不知道山楂外面裹糖霜的具體叫法 。
在一些地方，山楂外面裹糖霜叫做糖雪球，或者直接叫做糖霜山楂，在吃的時候都是一口吞的 ， 山楂的酸味帶著糖霜的甜味一起充盈著整個口腔 ， 給人一種難以描述的豐富口感 。
【山楂外面裹糖霜叫什么】糖雪球做起來也并不困難，先將買回來的山楂洗凈擦干，然后將兩頭挖干凈 ， 接著 著鍋中倒水，開火后加入白糖進行炒制 ， 等開始冒泡的時候不停滑動，炒制粘稠后關(guān)火放進山楂在里面來回滾，等每個山楂上的糖都發(fā)干就好了 。
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