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車厘子為什么苦苦的 車厘子為什么苦( 二 )


平時就容易上火,經(jīng)常出現(xiàn)上述癥狀 , 而且舌質(zhì)紅、舌苔黃的人,最好少吃榴蓮 。
另外,吃1兩榴蓮攝入的能量大致相當于1碗米飯,吃過榴蓮就要適當減少其他高能量食物的攝入 , 保證飲食均衡 。
建議肥胖、糖尿?。ㄑ強刂屏己茫?、高血脂活a咭儷? ,血糖控制不好的人最好別吃 。

車厘子為什么苦苦的 車厘子為什么苦


挑選榴蓮時,為了保證挑到肉多的 , 建議學幾個技巧:
捏一捏
用手指捏相鄰的果刺,能夠掰到一起就是熟了,吃起來香甜軟糯,如果無法捏動,說明榴蓮比較生 。
聞一聞
靠近榴蓮底部聞一聞,成熟的榴蓮味道馥郁 , 未成熟的榴蓮有剛剪過的青草味,如果裂開口還沒味,大概率是死包,無法成熟 。
如果有酒精味,說明榴蓮過熟,甚至有些變質(zhì) , 不建議購買 。
搖一搖
把榴蓮拿起來輕輕搖晃,如果有碰撞的感覺,或稍有點聲音,證明果肉已成熟并脫殼 。
不建議買裂縫太大的榴蓮,因為如果沒有外殼保護 , 果肉水分會丟失,而且容易滋生細菌 。
買回家后,建議把整個榴蓮放在陰涼通風處儲存;
榴蓮打開后,果肉需用保鮮膜包好,放入冰箱中冷藏,時間最好不超2天;
榴蓮冷凍可以保存比較久,但再次食用時要查看是否變質(zhì) 。
資料:生命時報
編輯:翁羽

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