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咳嗽不能吃啥東西 咳嗽吃什么東西好得快( 二 )

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咳嗽不能吃啥東西 咳嗽吃什么東西好得快


第二種：白蘿卜
推薦食譜：【白蘿卜燉排骨】
食材準(zhǔn)備：白蘿卜、排骨、食鹽、胡椒粉、蔥花
詳細(xì)步驟：
1、準(zhǔn)備2斤排骨，用菜刀砍成小塊，放入大碗中，加入面粉食鹽，倒入清水洗一下，洗去血水和灰塵，再瀝干水分備用 。
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2、起鍋燒油，放姜片大蔥，開大火翻炒均勻，炒出香味，再放入排骨，繼續(xù)開大火翻炒，炒至排骨變色，炒至兩面金黃 。
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3、然后倒入適量的開水，切記不要加入冷水，因為排骨會冷縮，營養(yǎng)成分會流失掉，攪拌均勻之后，蓋上蓋子燜20分鐘 。
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【咳嗽不能吃啥東西 咳嗽吃什么東西好得快】4、準(zhǔn)備1個新鮮的白蘿卜，用削皮刀削去外皮，清洗干凈，切去頭部和尾部不要，再改刀切成小塊，裝入大碗中備用 。
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5、排骨煮好后，盛出來放到砂鍋里面 ， 因為這時候的排骨還沒煮軟爛，所以我們要蓋上蓋子 ， 轉(zhuǎn)為小火燜90分鐘左右 。
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6、時間到后 ， 排骨已經(jīng)被煮軟爛，湯汁變得濃稠，我們就可以放入白蘿卜，用筷子攪拌幾下，再蓋上蓋子燜30分鐘左右 。
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7、時間到后，排骨和白蘿卜已經(jīng)被煮軟爛，用勺子將它攪拌一下，調(diào)味放入食鹽、胡椒粉即可，有條件可以加點蔥花點綴 。
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8、最后關(guān)火盛到碗中，這道白蘿卜燉排骨就做好了 ， 湯汁鮮美可口，排骨軟爛入味，白蘿卜清甜爽口，營養(yǎng)又美味超好喝 。
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