3、放入枸杞，加適量鹽再燉5分鐘即可 。喝湯吃肉 。
三、蓮子俗話說“夏季吃苦，勝似進補” ， 夏天人們因為天氣炎熱 ， 心情煩躁，也會導(dǎo)致睡眠不佳 。而蓮子湯可以安神、養(yǎng)心、清熱，有助于睡眠 。
推薦食譜：紅豆紅棗蓮子羹
食材：紅小豆、紅花生、紅棗、冰糖、蓮子
做法：
1、紅小豆用清水洗一遍，然后加沒過紅小豆的水浸泡一晚上 。
2、花生洗干凈 。蓮子掰開，去掉里面的芯 ?！靶娜缟徸映：唷?，蓮子芯太苦，還是去掉吧 。
趕上新鮮蓮子上市季節(jié)，要是碰到賣新鮮蓮蓬的，必要買幾只回來，享受自己慢慢剝出蓮子的感覺 。每次看到蓮子，總會想起那首《采蓮》：江南可采蓮，蓮葉何田田 。中有雙鯉魚 ， 相戲碧波間 。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉南 。蓮葉深處誰家女，隔水笑拋一枝蓮 。
花生和蓮子清水浸泡一小時 。紅棗去核剪碎，洗干凈 。
3、鍋里加水，放入紅小豆和花生先大火煮開，中小火燉20分鐘 ， 放入紅棗和蓮子還有冰糖，再煮20分鐘即可 。
如果加上紅糖就是四紅湯 ， 香甜軟糯，非常適合夏天喝的一道甜湯 。
我是云書，家住東北！喜歡廚房，喜歡做飯，分享家常美食 。每天都會更新 ， 感謝大家的關(guān)注和點贊，祝您和您的家人生活愉快！【5紅湯是指哪5紅配比是多少 5紅湯是指哪5紅】
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