【像子樹果子能吃嗎】橡子樹果子是能吃的 。橡樹的果子名為橡子，是一種生長在北方地區(qū)的堅果植物 ， 其果仁形狀有點像我們常見的花生和栗子 ， 所以也有栗繭、蒙古櫟之稱 。橡子的營養(yǎng)價值很高，可食用，且加工用途廣泛，經(jīng)濟價值高 。
橡子能吃嗎
橡子又名櫟樹，是對殼斗科櫟屬植物的統(tǒng)稱 。其生長能力強，能適應(yīng)廣泛的氣候和土壤條件，所以在熱帶、溫帶、寒帶都有櫟屬樹種的分布 。橡樹生長迅速，不僅抗干旱、少蟲害，而且無需專人管理，即使在荒山野嶺、沙丘薄地，也能長得結(jié)實高大，其所結(jié)的果實，易保存、用處多 ， 經(jīng)濟價值很高 。
橡子果仁含有豐富的淀粉，其經(jīng)過加工后制成的淀粉，味道及營養(yǎng)價值遠高于普通淀粉，因此可制成保健食品 ， 對提高人們生活質(zhì)量、降低高壓、減少人體膽固醇、美容皮膚具有顯著作用 。同時 ， 橡子本身還具有獨特的生物功能因子，可以有效抵抗緩解和預(yù)防鉛等重金屬物質(zhì)對人體的侵害，提高人體免疫力，并能有效促進兒童的智力發(fā)育 。
橡子是可以吃的，但有些橡子因為含有大量的單寧，如果直接食用會感到苦澀，所以在食用前，要先將橡子放進滾水里煮熟 。同時，橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，但由于橡子含較多油脂，橡子面粉一定要注意貯藏以免哈喇 。
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