【空氣炸鍋版奧爾良烤雞翅 空氣炸鍋雞翅根的做法】By 金金金鑫鑫鑫
用料
- 雞翅根 9個(gè)
- 鹽 適量克
- 蔥 一根
- 姜 一塊
- 料酒 兩圈
- 生抽 兩圈
- 耗油 一圈
- 奧爾良腌肉粉 一包35克
1、雞翅根用淡鹽水寖泡十分鐘 。
2、泡十分鐘后雞翅根清洗干凈，捏去水份，用刀在兩面劃幾道更好入味 。
3、放入蔥段 ， 姜段，料酒 ， 生抽，耗油和一包奧爾良腌粉（35克） 。
4、用手抓勻，抓拌五分鐘 。蓋保鮮膜腌制半個(gè)小時(shí)以上（中間翻一次面） 。
5、腌到時(shí)間后 ， 空氣炸鍋鋪硅油紙，放上雞翅根 。
6、200℃烤八分鐘 。
7、翻面，再200℃烤五分鐘 。
8、然后，刷上蜂蜜撒芝麻，200℃再烤三分鐘 。
9、出鍋啦～
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